<서대전역 4거리> 먹자 문화거리 -- 전주 단지네 체인점에서 막걸리 한잔

군 생활 할 때 처럼 자주 술을 마시지는 않지만

가끔 새로 만들어진 인연의 동료와 함께 한 잔씩 하지요.

근무일이 무조건 돌아가는 근무라 서로 시간을 내기가 쉽지 않지만

그래도 마음이 통하는 날은 조금 피곤하더라고

기꺼이 만나서 한 잔 합니다.

오늘은 서대전역 사거리에서 만나 먹자 문화골목으로 들어가

무엇을 먹을까? 하고 고민을 하다가

막걸리 한 잔 겸 식사를 하기로 마음먹고...

고~~~~~고   ~~~~~

대전 오류동 먹자골목 전주 단지네

서대전 사거리부터 서대전 역 사거리 까지 오류시장을 낀 뒷 길에

오류동 동네 맛 길은 식사와 함께 술 한잔 하기에 아주 좋은 장소 입니다.

많은 식당 그리고 술 집, 식당 겸 술 집이 즐비한 이 곳에서 매운 음식과

또 거기에 잘 어울리는 막걸리 한 잔을 하기 위해 들어간 식당

전주 단지네라고........체인점 입니다.

여러가지 메뉴 중 가장 저렴한 메뉴

낙지볶음 2인분에 막걸리 한 통

만두도 있네요

반찬 상차림.

식당 이름이 '단지네' 그래서 모든 음식이 단지에 담겨 나옵니다.

괜찮지요? 논산으로 골프 운동 다녀 올 때 점심이나 저녁먹을 때 가는 집이

항아리 보쌈인데 모든 음식이 항아리에 담겨 나오는 것처럼 .....

된장이 맛 있어서 청양고추 주문해서 맛나게 먹었어요

시원한 물김치에 소면 조금...

식전에 먹으니 식초의 새콤함이 은은히 전해오는 시원한 국물과

면이 참 좋습니다.

요렇게 물김치에 같이 온 무 한조각과 소면을 먹었어요.

정말 맛이 좋아요....식욕도 댕기고

주방에서 불쑈가 있어서 한 장..

낙지에 불 맛을 내기 위해 이렇게 뜨겁게 볶아 냅니다

단지 뚜껑에 담겨 나온 매운 낙지볶음에 콩나물 반찬을 올려 비벼요.

왜 ? 너무 매울 것 같으니까.....

낙지와 콩나물

낙지의 부드러움과 매콤한 양념 그리고 불 맛이

콩나물의 아삭함이 맛나 아주 맛난 맛과 향이 유혹합니다.

여기에 딱 어울리는 한대접 막걸리

대전은 원막걸리가 많아요

그 지역에 가면 그 지역의 생산막걸리 마시는 것은 기본이지요

노오란 계란찜은 반찬으로 나오는 메뉴

뜨끈하니 부드럽게 조리되어 나오는 계란찜 입니다.

메뉴 선전

매콤한 낙지볶음으로 안주 해서 시원한 막걸리 한 대접 마시고

남은 소스를 요렇게 나오는 밥에 올려서 비벼 먹으면

술 먹과 밥 먹고.....꿩 먹고 알 먹고 입니다.

직장 동료와 만나서 저녁 식사 겸 막걸리 시원하게 한 잔 한

그런 3월의 하루 추억이었습니다.