공주 가는 길 맛집 - 온천손칼국수

공주 나들이 길

오늘은 공주의 야경을 담는 날..

공주 가는 날에 점심으로 먹은 

맛난 음식은 민물새우로 만든 뜨끈 얼큰한 국물이 있는 음식입니다.

 

공주 맛집 - 온천손칼국수

 

대전에서 공주로 넘어가는 길 

박정자 삼거리 지나 조금 내려가면 

온천리 칼국수 식당이 있습니다.

점심시간에는 대기를 해야 하는 맛집입니다.

 

 

 

도착해서 30분 기다리고 드디어 대기 번호를 불러 식당 안으로 들어가

자리에 앉았습니다.

메뉴판을 봅니다.

우리는 수제비민물새우매운탕을 주문합니다.

 

식당에는 손님이 가득합니다.

모든 분들이 칼국수와 수제비를 먹는 모습입니다.

포장도 된다고 합니다.

 

대기 손님이 많으니 서비스는 신속하게

상차림 반찬이네요. 작은 단지에 있는 김치를 

접시에 덜어 먹습니다.. 먹을 만큼만 덜어야지요.

 

단무지도 먹고..

 

매콤한 김치가 담긴 작은 단지입니다.

2인용 식사를 주문하니 김치도 그 양을 적당히 내놓습니다.

 

민물새우수제비매운탕을 주문하니 칼국수보다

시간이 조금 더 걸리네요... 한 10분 정도 기다리니 아주 많은 양의

민물새우수제비매운탕이 올려졌습니다.

 

 

공주맛집 온천손칼국수

 

 

꾹 눌러 담은 공깃밥도 한 공기 나오네요.

 

2/3 정도는 끓여져 나온 민물새우수제비 ..2인분 양이 아주 많습니다.

조금 더 끓여서 완전히 익혀서 먹습니다.

 

아내가 국자로 수제비 익은 상태를 확인합니다.

 

많은 채소와 버섯들 그리고 작은 민물새우가 듬뿍 들어 있는

수제비입니다.

 

 

온천손칼국수 수제비민물새우매운탕

 

드디어 완성된 민물새우수제비매운탕을 앞접시에 담았습니다.

1년 전인가 왔던 식당인데 오랜만에 먹어 보는 민물새우수제비입니다.

 

밀가루 반죽을 손으로 떠서 끓여낸 수제비..

최근에는 논산 시장에서 주걱 수제비를 먹었었는데...

 

정말 얼큰한 민물새우수제비...바지락이나 조개가 들어간 수제비 또는

호박과 감자가 들어간 수제비와 맛이 다릅니다.

 

수제비민물새우매운탕의 민물새우 모습이에요.

약간 까슬까슬한 식감이지만 이렇게 먹으니 맛납니다.

민물새우에 대한 호불호가 있겠지만

겨울날 아내와 함께 공주로 가는 길에 맛나게 또 열나게 먹었던

공주 맛집 온천손칼국수 식당의 점심 이야기입니다.