요즘 아침은 간단하게 ....간단한 것이 아니고 양식? 으로 해결합니다.
아침에 일어나 한 접시의 식사를 받는 것은 영양만점의 먹을거리.....
하루 세 끼를 챙겨 먹는 것도 힘이 들지요....
자주 이렇게 아침을 먹습니다...
보기는 간단해도 밥 차리는 것과 비슷한 노력과 실력이 필요합니다.
우리집 집밥은 빵과 소시지 그리고 여러가지 먹을거리
약을 먹기에 아침은 꼭 챙겨 먹습니다...
때론 즉석 미역국에 햇반 그리고 총각김치를 먹기도 하고 ....
잡곡빠을 토스터로 구워 세워 놓았어요,,,, 아침은 토스트 빵 두 개 입니다.....
빵에 발라 먹는 부드러운 그리고 고소한 땅콩이 씹히는 땅콩잼입니다.
언젠가 공주에서 산 깐 밤도 살짝 구워 나왔네요...
오늘의 빵 아침은 다른 때 보다 구성이 충실합니다....
논산 딸기 농장에서 사 온 달콤한 딸기잼되 빵에 발라 먹습니다.
살짝 구운 생율에는 꿀을 살짝 발라 놓았네요,
포크로 콕 찍어서 아그작 씹어 먹으면 달콤함과 고소함이 함께 합니다.
구운밤도 맛나지만 생밤도 이렇게 먹으니 밤의 아삭한 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있어 좋아요!
부드러운 소시지도 살짝 구워서...
짭조롬하니 간이 된 소시지 부드러운 식감에 고기맛이 좋아요.....
아주 오래 전에 미군부대에서 근무 할 때 미군식당에서
양식으로 먹었던 아침식사가 생각납니다.
영양섭취는 골고루....
골드키위도 껍질을 정리하고 먹기 좋게 잘라 놓았습니다.
이렇게 하는 것! 차라리 간단하게 밥상 차리는 것이 좋을듯 해요.
영양덩어리 달걀 프라이도 한 개 잘 해서....
쉽게 말하면 닭한마리 입니다.
빵 한 쪽에 달콤한 딸기잼을 발라주고....
다른 빵의 한 쪽에 고소한 땅콩잼 발라주고.....
두 개를 하나로 합쳐 토스트 만들어 먹습니다.
먹어 본 사람만 아는 맛입니다...함께 먹는 음료는 당연히 우유랍니다.
이사한 집에서 먹는 집밥 아침...가끔 시간이 되는 사람이 준비하는 빵과 잼 그리고 간단한 과일로 즐기는
아침식사....영양식으로 부족함이 없습니다.
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