<충남 연무> 모박사 부대찌게

평택에 근무할 때 안성에 있는 모박사 부대찌게 본점에 한 두번

식사 한 추억이 있어서 논산 IC로 나가는 연무대 사거리에 있는

모박사 부대찌게 집을 찾았다.

평택에는 당시 유명한 부대찌게 음식접으로 "최네집"이 있었는데

지금은 어떻게 되었는지 모른다.

한 때는 의정부 부대찌게 골목도 유명하고 용산의 미군부대 주변에

부대찌게도 유명 했었는데...

 

모박사 부대찌게 간판. 예전에도 이 곳은 식당이었다.

주유소와 같이 있는... 언젠가 강원도로 여행을 떠날 때

이 곳 식당에서 식사를 하고 갔다.

 

 

토요일 오후 3시가 조금 넘어서 인지 손님이 별로 없었다.

들어가서 앉으니 일단 상차림이 나오고...

메뉴는 부대찌게와 모듬부대찌게인가로 기억이 되고...

밥과 사리 1개 나오는 모듬부대찌게를 주문하였다. 2인분이상이어야 한다.

가격은 일만 오천원

 

 

부대찌게 등장...

모박사 부대찌게는 김치가 안 들어간다.

예전에 먹은 기억에 어떻게 나왔는지  모르지만 기대에는 조금 미달이다.

끓이고 먹고 사리 넣고 먹고 그리고 왔다.

 

부대찌게는 부대찌게로 만족하라.