반응형 양송이 감자찜2 사찰음식 이야기 사찰음식은 수행식 입니다. 스님들의 일상식은 시약, 시분약, 진형수약, 종신약으로 구분이 된다고 하네요. 이런 음식은 무엇을 보다는 어떻게 그리고 언제 먹느냐가 중요합니다. 사찰음식 이야기 사찰음식의 재료는 산에서 채취하는 산채와 들에 나는 들채 그리고 바다의 해초와 농사 .. 2016. 8. 13. 사찰음식 - 여름철 건강식 양송이 감자찜 만들기 사찰에서는 일반 세속인들이 희사한 공양을 오전중에 1일 1식 원칙으로 아만을 없애고 보시자의 복덕을 비는 행위로 음식을 먹었다 합니다. 우리나라의 사찰음식의 역사는 역시 불교가 전래된 삼국시대부터이겠지요. 신라시대에 정월 대보름 약밥, 육법공양(화,다,향,과,미,등)과 약과의 .. 2016. 7. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
