반응형 수삼냉채2 사찰음식 이야기 사찰음식은 수행식 입니다. 스님들의 일상식은 시약, 시분약, 진형수약, 종신약으로 구분이 된다고 하네요. 이런 음식은 무엇을 보다는 어떻게 그리고 언제 먹느냐가 중요합니다. 사찰음식 이야기 사찰음식의 재료는 산에서 채취하는 산채와 들에 나는 들채 그리고 바다의 해초와 농사 .. 2016. 8. 13. 사찰음식 -- 수삼냉채 만들기 사찰음식은 수행식 입니다. 일상식을 시약, 시분약, 진형수약, 종신약으로 표현합니다. 시약은 오전중에 스님들이 먹는 정식 입니다. 모든 뿌리와 곡식, 열매 입니다. 시분약은 정식으로 허락되지 않은 시간으로 그 시간은 오후부터 밤까지이며 주로 과즙등을 먹습니다. 수삼냉채 사찰음.. 2016. 7. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
