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낙지요리2

신안여행 -- 낙지 맛을 즐기는 연포탕과 호롱이 2박 3일 남도여행의 끝 지점은 신안의 1004대교로... 진도의 숙소에서 출발해 목포를 끼고 돌아 신안으로 입성 후 지난 해 완공된 어마어마한 다리 1004대교를 차로 왕복 후다닥 돌아보고 대교 입구의 먹자촌으로 들어가 신안의 맛을 즐겨 볼까나...... 신안의 맛 연포탕과 낙지호롱이 8월 초 낙지를 잡지 못하는지 웬만한 식당에는 낙지가 없어서.. 그래도 한 집 찾아 들어가 낙지를 즐깁니다. 신안의 섬으로 가는 배를 타는 송공항구 근처의 식당으로 들어갑니다. 두 번째로 찾아 들어가는 식당인데 낙지음식 전문점입니다. 메뉴판이 모두 낙지입니다. 낙지외에 백반과 갈치조림 등 먹을거리도 있습니다. 연포탕을 주문하고 밖으로 나와 사진을 찍습니다. 우리가 들어간 문은 후문입니다. 외부로 나와 보니 시후네 시골밥상.. 2020. 9. 7.
무안 세발낙지 연포탕과 낙지 초무침을 ''''''''''기절낙지를 아시나요? 발이 세 개여서가 아니라 가늘다는 뜻의 무안갯벌세발낙지는 게르마늄이 다량 함유된 갯벌에서 잡혀 그 맛이 다른 낙지와는 차이가 납니다. 살아있는 갯벌의 맛 무안갯벌 세발낙지 무안을 비롯하여 목포, 영암의 연근해에서 주로 잡히던 낙지가 영산강의 금호 방조제 축조이후 주로 무.. 2015. 8. 20.
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