단양군관광 -- 단양특산품 마늘요리 맛보는 성원마늘약선요리

국내여행이든 해외여행이든 아름다운 관광지에서 멋진 추억의 기록을 남기며 즐기지만 여기에 더해서 맛나고 깔끔한 여행지 고유의 그 곳의 맛을 만나는 즐거움도 있습니다.

몸과 마음이 치유되는 고을, 단양고을에는 단양의 특산품인 마늘을 사용해 맛난 음식을 만드네요.

마늘을 이용해 만드는 흑마늘이 건강보조식품으로 개발되 유명하지만 오늘은 식당의 맛난 먹을거리에 마늘이 들어간 음식들을 만나볼까요.........

단양특산품 마늘을 재료로 만드는 맛난음식 성원마늘약선요리

마늘을 재료로 사용한 요리는 우리 몸에 좋은 효과도 있고 맛도 일품입니다.

맑은 단양강가에 자리잡은 성원 마늘약선요리 식당입니다.

아침부터 먼 길 달려와 시장기 가득한 나의 배를 채워줄 음식에 대한 기대가 큽니다.

대한민국조리명인의 식당인 성원 마늘약선요리 전문식당입니다. 화요일 점심시간인데 손님이 아주 많아요.

단양관광은 주말이면 너무 많은 관광객이 찾아온다고 합니다.

힐링의 고을 단양에서 생산되는 마늘과 아로니아 그리고 산야채 등 건강한 먹거리이야기도 알려줍니다.

마늘약선요리 한상.

마늘 떡갈비와 아로니아 탕수육 그리고 더덕구이에 아로니아 샐러드 푸짐한 한상차림입니다.

노오란 전과 감자떡인가? 맛을 보아야겠지요......먹어 본 사람만 알아요....

황태구이도 구수하고 매콤한 맛이 입맛을 댕깁니다.

식사를 준비하고 또 이렇게 즐기면서 성원 마늘약선요리에 대한 이야기를 듣습니다.

약선요리의 특징은 단양에서 생산되는 농산물로 요리를하며 마늘이 많이 사용되고 인공조미료가 첨가되지 않는 건강한 단양의 먹을거리라고 합니다.

마늘의 종류만 5가지인가 반찬으로 차려지는데 마늘의 자극적인 향이 전혀 나지않아요.

나온 반찬을 요것저것 먹어봅니다. 시장이 반찬이라고 하지만 정말 맛과 건강이 담긴 마늘약선요리입니다.

단양 더덕구이....더덕 특유의 향과 맛이 입안 가득.....

 

성원 마늘약선음식은 2인 세트부터 가족세트까지 세트메뉴도 있고 단품메뉴도 있네요....

마늘수육과 한우떡갈비가 제공되는 약선정식입니다.

단양에서 생산되는 소백산 막걸리는 청와대 만찬주로 올랐던 이력이 있다고합니다.

그래서 낮 술을 한 잔씩........막걸리 시원하군요....

막걸리 안주로 먹었어요, 부드러운 고기와 버섯 볶음......일명 불고기라고 하나...........

마늘 샐러드와 마늘 장아찌 그리고 마늘 고추장무침 등......마늘음식이 많이 나옵니다...앞에서 이야기 했듯이 마늘냄새가 거의 없도록 개발을 했습니다.

마늘 한우떡갈비....떡갈비가 두툼하고 부드럽고 맛과 육즙이 풍부합니다....

아로니아 샐러드도 상큼하니 맛이 좋아요. 얇게 썬 마늘이 올려져있습니다.

여러가지 마늘요리를 즐기고 식사는 노란 강황밥으로.....밥색도 곱고 좋은 쌀로 지은 밥이 정말 맛도 좋네요....

밥과 함께 먹는 구수한 된장국은 입가심도 개운함을 주지요.

이렇게 성원 마늘약선요리 식당에서 거한 점심을 먹고 단양8경의 명승의 고을 단양골 여행을 시작합니다.

몸과 마음의 치유가 되는 힐링의 고장 단양입니다.

단양고을 건강맛집 성원마늘약선요리

전화 - 034  421  8777  / 충북 단양군 단양읍 삼봉로 59

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“상기 포스팅은 충북 단양군 문화 관광 맛집을 알리기 위하여 단양군청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”