약채락 성현한정식 - 제천 청풍호 여행 맛집

청풍호반케이블카를 타고 비봉산 정상에서 청풍호와 주변 경치를 감상을 하고, 점심식사를 하러 갑니다.

한방의 고장이기도한 제천의 먹을거리는 어떤 것을 먹어야 할까요?

우리가 찾아간 식당은 약채락 먹을거리를 즐길 수 있는 식당이었답니다.

성현약채락 한정식 - 한우 떡갈비정식

  약채락은 약이되는 채소의 즐거움을 느끼는 먹을거리 이야기랍니다.

  하늘, 햇살, 바람 그리고 유기농쌈채의 맛을 즐겨 봅니다.

성현식당에서 즐긴 그 날의 먹을거리 이야기보따리를 풀어봅니다.

제천시 청풍면 물태리에 위치한 약채락 성현한정식 식당으로 고고~~~~

약선요리 전문식당입니다. 시원한 나무그늘아래 위치한 조용한 식당이군요.

건강한 먹을거리를 제공하는 마음으로 제철에 나는 약채순을 가능한 최소의 조리를 통해 몸에도 이롭고 우리의 오감을 만족시키는 맛을 제공하기위해 최선을 다 한다는 성현식당입니다.

들어가기 전에 성현이름을 찍어봅니다.

홀을 한바퀴 돌면서 식당구경...

시원하고 깔끔한 분위기의 식당....우리가 들어서자 곧 이어 손님들이 계속 들어옵니다. 점심시간이 되어서......

입구 들어서면서 좌측에 카페도 있군요. 성현식당에서 식사한 손님은 할인을 받아 식후에 자신이 좋아하는 차를 즐길수 있답니다. 나중에 나는 아이스아메리카노로.........

벽면 장식도 센스있게 처리해 놓았어요.

분위기 좋고.......

우리 주문음식은 약선 갈비정식과 한우 떡갈비 정식 입니다.

개인별 수저와 젓가락 그리고 밑반찬들이 깔리기 시작합니다.

깔끔한 상차림이 마음에 들어요

밑반찬이 하나 둘 채워지고......

한우떡갈비 한 상이 푸짐하게 차려졌습니다.

신선한 재료를 혼합하여 한방약채와 어울어진 맛난 떡갈비라고 합니다.

약채락 성현한정식에서는 제천 특산약초인 황귀, 당귀, 숙지황, 작약, 천궁 등 약재를 이용한 몸에 좋고 건강하고 맛있는 음식을 만날 수 있습니다. 싱싱한 유기농야채도 한아름 준비해 줍니다.

 

고기 향 가득담긴 두툼한 그리고 먹기좋게 구워진 한우떡갈비 모습입니다.

입에 침이 가득고여요........

약선갈비구이 모습입니다.  부드러운 갈비맛을 보았습니다.

두툼한 한우떡갈비, 한약재의 맛을 느끼며 건강한 맛을 가득 담고있는 한우 떡갈비를 맛나게 먹습니다.

밑반찬은 제철의 계절반찬 12가지에 도라지튀김, 약채 샐러드와 약초 묵요리 양념개장 등이 나옵니다.

약채락 음식은 여러가지 영양소를 골고루 담고 있으며 청정제천에서 생산된 우수농산물의 안전한 식재료를 사용하여 믿고 즐겁게 먹을 수 있는 먹을거리랍니다.

두툼한 한우떡갈비도 그 중 한가지 건강하고 맛난 먹을거리랍니다.

 

도라지 튀김......바삭한 튀김옷 안에 도라지가 숨어있어요. 바삭한 맛 뒤에 도라지 씹히는 맛...향도 그대로 품고 있군요.

별도주문한 블루베리 돌솥밥, 한우떡갈비 정식등 모든 메뉴에 공기밥이 제공되지만 별도로 주문하면 블루베리 돌솥밥을 먹을 수 있습니다. 식사 주문시 미리 주문해야 밥먹을 타이밍에 나온답니다.

블루베리는 안토시아닌 성분이 눈에 좋지만 그 외 여러가지 몸에 좋은 성분을 함유하고 있답니다.

블루베리 돌솥밥에 두툼한 한우떨갈비 한 점....꿀맛입니다.

약선갈비도 한 점 했습니다.....이 것도 꿀맛이지요

청풍호반케이블카를 타고 시원한 청풍호 조망 감상하고 내려와 약채락 성현한정식에서 꿀맛같은 점심을 먹은 제천청풍나들이 였습니다.

약채락 성현 한정식

 제천시 청풍면 물태리 294-3  /  전화 : 043  646  3319

 메뉴

약채락 A set 1인 30,000원     

  - 약선떡갈비, 더덕요리, 잡채, 훈재밤,흑임자소스 생감자채, 야채 샐러드, 약선튀김 및 유기농쌈채,제철약선나물, 제철나물, 양념게장, 약채김치, 약초묵, 생선요리, 블루베리돌솥밥

약채락  B set  1인 25,000원

- 약선갈비, 더덕요리, 잡채,흑임자소스 생감자채, 야채 샐러드, 약선튀김 및 유기농쌈채, 제철나물, 양념게장, 생선요리, 약채김치, 약초묵,블루베리돌솥밥

약선불고기 정식  15,000원  /  약선갈비정식 18,000원  / 한우떡갈비정식 25,000원 / 유기농우렁쌈밥정식  15,000원