공주맛집 - 황해도전통 손만두 국

직장 동료와 스크린 골프 운동 후 정육식당에서

삼겹살 안주에 소주 2병에 맥주 한 병 음주.......오랜만의 ......

아침에 일어나니 숙취가 있어서.....

점심에 속 풀이로 먹은 만두국.......

자극적이지 않은 시원한 국물이 좋아요...

황해도 전통손만두 국

만두는 어떤 형태로든 좋아하는 먹을거리...

오늘은 손만두국으로...

부모님 고향이 황해도 이시고 살아 생전에 황해도식 만두를 자주 빚어서 먹었던 추억이 있는데

그 맛을 볼지 궁금합니다.

방송에 나온 사연이 있는 식당입니다. 착한식당으로........

가족이 하는 식당입니다. 어머니의 솜씨와 손맛으로 ........

식당 내부는 깔끔하고 서빙하는 분이 화면에 나온 남자분 같은데 친절하게 반깁니다.

반찬을 갖다 놓고 .......

식당 상호가 인쇄된 수저와 젓가락 깔개를 놓고 이렇게 준비를 해 줍니다.

혼자 먹는 식사이기에 '만두국 백반'을 주문하고 주변을 돌아 봅니다. 은발의 노인분 한 분이 계신데 아마도 어머님이신것 같고.........

주문한 만두국백반이 나왔습니다. 깔끔해 보입니다. 이 식당 메뉴는 만두국백반, 만두전골, 생만두 이렇게만 있습니다. 가격은 1인분에 7,000원이고 생만두는 5,000원이네요.

만두국 국물을 한 수저 먹어 봅니다, 자극적이지 않아서 속풀이가 될 것 같아요.

방송에 나왔을 때 모습을 캡쳐해 사진으로 프린트 하여 식당 벽에 걸어 놓았습니다.

2017년 12월에 방송한 내용인듯 합니다.

만두 5개 들어있는 맑은 만두국 모습입니다. 국물이 맑고 담백합니다.

밥은 반공기만 퍼서 만두국에 말아 줍니다. 속이 많이 불편하고 또 소식을 해야한다고 생각을 하기에....

만두 한 개를 들어서 찰칵-----한 장-

거북한 속을 달래기 위해 먹은 맑은 국 황해도 만두국 입니다. 점심으로 한 그릇 7천원 ...

깔끔한 식당이 마음에 들어요...점심시간은 11시부터 오후 3시까지 랍니다.

어머님의 손 맛은 아니었어도 시원하게 한 그릇 비운 오늘의 점심이었습니다.