<계룡> 천마산 장독대와 보리밥 -- 우리동네 반찬가게 열무보리비빔밥

계룡시청 앞이 우리동네...

크게 아파트 단지 2개와 몇몇 상가건물과

단독주택 단지의 전원주택형 건물들...

많이 한산한 계룡시청 앞 동네 입니다.

우리 아파트 상가에 있는 반찬가게 인데

깔끔하고 또 간단한 식사인 보리 비빔밥과

열무김치국수등을 먹을  수 있는 곳이지요.

반찬가게에서 반찬을 사다 먹는 것을 좋지 않게 생각할 수도

있지만 반찬 잘 못하는 주부, 또 바쁠 때, 기타 등등의

사유가 있을 때 믿을 수 있는 반찬가게 음식은

시간절약, 돈 절약을 할 수 있는 편리함이 있지요.

오늘은 점심에 밥을 먹기 위해 갑니다.

역시 점심에 먹고 싶은 보리비빔밥을 집에서

해 먹으려 하니 그 수고가 만만치 않기에.....

계룡시 우림루미아트 우리동네 반찬가게 열무보리비빔밥

계룡시 옆에 아담한 산이 천마산 입니다

보리밥보다   반찬을 조리하여 파는 반찬가게 입니다

이 곳에 올 봄에 내부수리를 하여 최대 10명 정도가 간단한 식사로

보리밥과 열무국수를 먹을 수 있는 공간을 꾸몄습니다.....반찬을 파는 것과 함께......

오픈 된 조리실 모습

세 분 아주머니들이 분주하게 그리고 맛나게 반찬을 만듭니다.

직접 담근 된장도 판매하고

참기름 아니 챔기름도 판매 합니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

아내와 둘 이서 먹는 열무보리비빔밥

집에서 이렇게 준비해 먹으려고 하면 어~~휴 하는 한숨이

주부들 입에서 나오겠지요.

있을 만한 나물은 다 있는 보리비빔밥 자태

보글보글 된장찌게도 참 맛이 구수합니다

아주 적당히 익은 열무김치.

모양을 보아 모두 국산재료로 만든 것 같습니다

살얼음 동동 백동치미 김치국물

새콤하고 시원한 맛이 보리밥과 잘 어울어집니다

아삭아삭 동치미 무 

아 된장 한 숫가락은 촛점이 안맞았네요...

역시 아삭아삭하고 아주 신선한 열무김치

시싱한 푸른 빛과 붉은 빛 김치국물이 침샘을 자극하지요

보리비빔밥 비비기

여러가지 나물과 함께 나온 보리비빔밥에 고추장 조금 넣고

그리고 된장찌게 국물 조금 넣어서

젓가락으로 설렁설렁 저어가며 비벼 줍니다.

여기에 참기름 몇 방울 함께 넣어주는 것도 잊지 말고......

잘 비벼진 보리비빔밥

부드러운 식감에 나물 맛 좋은 밥 한 숟가락 먹고 구수한 맛 된장찌게 한 수저 먹고

그리고 시원한 동치미 김치 입가심하고.......

반찬가게에서   판매하는 반찬들 구경하기

믿음가는 반찬가게에서 반찬을 사고 또 밥을 사 먹고...

이 더운 여름에 추천하고 싶은 곳이네요...