너무 늦게 찾아간 들판에서 건져 낸 두릅

매 년 봄이면 찾아가 약간의 두릅을 따서

맛나게 먹었는데..

올 해는 아직 이른 시간이겠네 하고 생각하다

오늘 오후에 찾아가니

먹을 만한 것들은 이미 다 없어지고

조금 상태가 안 좋은 것 건져 왔어요...

두릅과 고사리 그리고 엄나무 순

두릅과 엄나무 순 그리고 고사리

배낭에 조금 담아와서 다듬고 있습니다.

많이 팬 참두릅

이 것은 좀 먹을만 하겠어요

두릅

엄나무 순(개두릅)은 조금 더 있어야 하나...엄나무 순 입니다 조금

고사리도 조금 뜯어 왔어요

예전에 근무하던 곳 근처의 야산에서 수확해온

완전 야생 두릅 입니다.

많은 곳에 두릅나무들이 있는데 싹 훝어 갔더라고요..

그래서

더듬어 따 온 것이 이것들 입니다.

그런데로 먹을만 하다고.....