<전북 전주> 비빔밥으로 성장한 '한국관'

1993년  봄!!!!!  김제 금산사 벚꽃 구경 다녀오다 여러명과 들러서 비빔밥에 육회 한 접시 먹었던 추억의 장소

얼마나 변했나?  그 때 그자리에 그모습이 변한게 없는 것 같아요!!!11

전주 종합경기장 앞 사거리에 위치한 한국관에 가서 비빔밥을 봅니다.

 

비빔밥이 나오기 전에 상차림 모습......돌 솥 비빔밥을 주문하니 이렇게 놋쇠 그릇에 시원한 콩나물 국이 .....

 

우뭇가사리인가 오이냉국인가?  난 몰라요!!!!!!!

 

메추리 알 장조림.......

 

비빔밥 상차림 반찬들..........

 

뭔 고기인지 모르지만  탕수육인가 봐요?

 

이름 모를 장아찌 류도.........

 

아마도 청포 묵인가?

 

돌솥 비빔밥!!!!!!!!

전주 비빔밥은 밥을 할 때 고기 육수로 밥을 한다고 귀동냥을 했었는데 맞나요?

 

돌솥 고기 비빔밥인가??????메뉴도 몰라요

 

비빔밥을 비빌 때 수저로 비비면 밥알이 으깨진다고 젓가락으로 비벼야 밥알이 탱글탱글 산다고 우리 마눌이 그럽니다.

잘 비벼서 한 입 드시면 정말 맛나겠네요.......

전주 비빔밥은 세상이 다아는 음식인데......전주에서도 값과 질에 대해서 갑론을박 말이 많아요........

그나 저나 집에서 해 먹는 비빔밥은 어떻게 생각하시나요?