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참두릅4

봄 따 먹기----- 야생 두릅 조금 늦었다 싶은 지난 4월 11일 심심한 마음에 길 나서서 두릅을 따러 간다. 계룡에서 40여분 달려간 곳은 봄에 가끔 가는 곳.. 조금 늦었지만... 봄 따 먹기 - 두릅 순 조금 아쌀한 맛과 향이 좋은 봄에만 먹을 수 있는 두릅 순이다. 이미 많은 사람들이 스치고 간 자리에서 이삭줍기를 해도 .. 2018. 4. 24.
올 봄 처음 맛 보는 두릅 저녁 두릅 채취시기가 좀 이르다 싶은 생각이 들어 늦게사 가 보았더니 두릅은 휭 하니 누군가 다 털어가고 얼마 안 남은 것 조금 따 왔답니다. 그래도 잘 다듬어 끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서 수분 잘 짜내고 초장에 찍어 저녁을 먹었습니다. 올 처음 먹어 본 야생 두릅입니다. 두릅과 초장 .. 2016. 4. 17.
너무 늦게 찾아간 들판에서 건져 낸 두릅 매 년 봄이면 찾아가 약간의 두릅을 따서 맛나게 먹었는데.. 올 해는 아직 이른 시간이겠네 하고 생각하다 오늘 오후에 찾아가니 먹을 만한 것들은 이미 다 없어지고 조금 상태가 안 좋은 것 건져 왔어요... 두릅과 고사리 그리고 엄나무 순 두릅과 엄나무 순 그리고 고사리 배낭에 조금 담.. 2016. 4. 14.
봄의 입 맛--------산 속에 있는 두릅따기..... 고마운 봄비가 추적 추적 내리는 4월 4일 토요일 오후....... 지금 살고 있는 곳에서 다소 먼 거리에 있는 내가 아는 장소의 두릅이 있는 곳........ 좀 이른 감이 있지만 오늘은 두릅을 따러 갑니다./ 야산에 피어난 제비꽃 두릅을 따러 갈 때는 비가 오지 않았는데.......잠시 후 봄비가 내려 두.. 2015. 4. 5.
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