반응형 대전평생교육원4 차이야기 -- 말차와 즐기는 다식들 대전시민대학 세계의 차 기행이라는 강좌를 들으며 차에 대한 이야기와 듣도 보도 못한 귀한 차를 만나는 즐거움이 있었습니다. 10여 명되는 수강생들이 바쁜 하루의 일을 정리하고 조금 늦은 시간에 만나 서로의 이야기도 나누고 차를 즐기는 그런 즐거운 시간입니다. 한 잔의 차와 함께.. 2019. 8. 22. 대전 -- 차 한 잔에 곡차 또 한 잔 대전시민대학에서 차에 대한 작은 배움의 시간이 계속되고... 이제 그 한 단계 마무리 할 즈음에 역시 즐거움의 차를 음미하고 마무리 뒷 풀이는 곡차로 결정......... 차와 곡차의 의미는? 차를 알고 마시면 느낌이 다른데 그 수준까지 오르려면 많은 시간과 노력이 필요하고 때론 경제적인.. 2019. 7. 21. 차 즐기기 -- 대전 시민대학 차 이야기 대전시민대학 교양강좌.......평생교육원 보문산관에서 만나는 "TEA CLASS" 바쁜 시간이지만 작은 틈을 이용해 일주일에 한 번씩 모여서 차이야기를 듣고 쉽게 접하기 어려운 차를 마시며 하루의 이야기를 풀어 놓는 곳.... 즐기는 차, 음미하는 차, 향기로 마시는 차, 색으로 즐기는 차 대전시.. 2019. 1. 13. 홍삼말차와 함께 즐기는 다식 만들기 대전 시민대학 평생교육관에서 만나는 차 이야기... 오늘은 차와 함께 즐기는 다식 만들기 이야기 입니다. 다식과 말차 즐기기 다식(茶食)이란 밤, 대추, 송화, 쌀, 깨 등의 가루를 꿀과 엿 등으로 반죽하여 다식판에 찍어 낸 한국 고유의 음식입니다. 다식은 한 입에 먹을 수 있는 크기로 .. 2018. 9. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
