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김장속2

김장하고 수육보쌈 저녁식사 오전에 시작한 김장.. 후다닥 해치우고...실내 연습장에서 운동 2시간하고 집으로 돌와오니 오전에 정육점에서 사온 통삼겹살과 돼지앞다리 살을 삶아 수육을 만들어 놓았습니다........ 아들부부 퇴근시간이 다 되어서 밥도 해야 되고.... 김장끝난 후 수육보쌈에 주먹밥 저녁식사 아들부부가 올 시간은 오후 6시 30분입니다. 오늘 김장하고 수육에 보쌈 먹는다고 하니 일찍 온다고 한 아들부부입니다. 밥은 주먹밥 - 안에는 스팸햄 볶아서 넣은 -을 만들어 김가루 돌돌 묻혀줍니다. 아들 퇴근시간 맞추어 차려진 수육보쌈저녁식사입니다. ? 새우젓에 쌈장과 마늘 그리고 주먹밥이 보여요. 파채는 돼지고기 살 때 정육점에서 서비스로 준 파채를 양념하고... 차려진 김장 뒤풀이 수육보쌈 먹거리 살펴봅니다. 고기가 잘 삶아.. 2021. 11. 19.
김장했어요 - 3년 만에 그동안 - 3년동안 김장하는 것이 부담스러워 홈쇼핑에서 김치를 주문해.. 김장철에는 20킬로 정도 주문해서 - 김장을 하지않고 겨울나기를 했는데 올해는 김장을 해야 한다는 아내의 생각으로 김장을 했습니다. 3년만에 김장을 했어요 ? 새식구인 며느리도 들어와 같이 김장을 하면서 김장하는 법 시어머니 손 맛을 전수해 주겠다는 마음으로 했는데, 조금더 시간을 주자고 나와 둘이서 했답니다. 배추를 사다가 다듬고 소금으로 절이면서 뒤집고 하는 작업이 힘도 들고 치워야 할 부산물도 많이 나오니 - 내가 나르고 자르고 치우고 해야하는 번거로움도 있고 - 해서 동네 마트에서 주문받아 배달해 주는 절임배추를 30키로 주문해서 받았습니다. 괴산배추랍니다. 잘 절여졌다고 합니다. 김장김치가 아닌 배추를 찢어서 담그는 김치도.. 2021. 11. 18.
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