반응형 고소리 술4 우리 것은 좋은 것이여 ---- 제주 경상도의 우리 전통술 무형문화재 술! 이야기로 빚다.... 경상도와 제주도의 우리 전통주 무형문화재 입니다. 경상,제주의 전통주 경상도와 제주도의 우리 전통 주 무형문화재 목록표 제주 경상지역의 전통주 모음 대구광역시 무형문화재 제 11호 하향주 경남 무형문화재 제 35호 함양 송순주 경북무형문화재 제 18호 문경 .. 2015. 8. 4. 오메기 술의 전수관과 전시관에 보는 오메기 술 만들기...... 제주의 차조로 만드는 오메기술의 전시관 및 전수자를 만날 수 있는 곳에서 성읍민속마을 무형문화재 전수관에서 오메기 술의 유래와 사연을 듣고 오메기술 전수자의 술만드는 동영상을 관람하고..... 제주 전통주 오메기술 오메기 술 만들기에 도전해 본다. 성읍 무형문화재 전수관........ 2015. 1. 21. 오메기 술 제조 현장에서 고소리 술시음과 오메기 떡을 먹다.... 술제조 현장에 가면 가장 즐거운 것은 한 잔의 시음이겠지.. 오메기 술 제조 현장에서도 어김 없이 시음의 기회를 잡아서......... 한 잔 꼴~~까 했어요... 대한민국 우리술 품평회에서 3년연속 수상한 제주샘주 아직도 제품을 계속 개발하고 있다고........ 도수 높은 고소리 술을 시음하면서.... 2015. 1. 19. 술에 대해 배우다 보니.....제주 전통주 오메기 술을 아시나요? 우리 와인 전문가 과정 현장교육으로 제주도를 ...... 우리가 견학하는 곳에 '제주 오메기' 술 제조 공장과 오메기술 전수자의 전시관을 돌아보았다. 우선 오메기 술 제조 현장을 돌아본다. 제주 오메기 술은 제주산 차조를 원료로하여 누룩을 넣고 발효 숙성시킨 술이다. 대산 영농조합 법.. 2015. 1. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
