서울은 언제나 바쁜 도시.........
일 년에 서너 번 다녀 오지만 그 때마다 역시 서울은 서울.......
작은 인연으로 이어지는 이야기를 찾아서 나선 서울은 오늘도 역시........
동대문 가까운 창신동 골목으로 식사를 가는 인연의 선을 따라 만난 밥 집.....
쌈밥 집 구경합니다.
원조쌈밥집
창신동 골목으로 들어가면 만나는 식당
30여 가지 쌈과 대패 삼겹살 그리고 뚝배기 쌈장을 주 메뉴로......방송에도 나왔군요
이름있는 쉐프의 이름이 보이네요
1인분에 9천원 쌈밥 정식의 상차림 시작입니다.
쌈채소가 푸짐하게 나옵니다......
쌈채가 싱싱해 보입니다........
살짝 삶은 양배추와 해초류도 있고요........
위치는 창신동 하나은행 옆 골목입니다..........손님이 많아요
특제 소스 입니다......용도는 뭐냐하면????????
대패 삼겹살을 소스에 적셔 불판에 구워 먹는다고 합니다.
된장찌게도 2인당 한 개 씩 주는 군요. 작은 종지에 대패 삼겹살 구워서 찍어 먹는 노오란 소스도 있어요
한상 차려진 쌈밥 정식 입니다.
대패 삼겹살을 이렇게 소스에 적셔 구워 먹으면 좀 더 부드럽고 또 다른 맛이 나네요
지글 지글 잘 익어 갑니다.
손님이 많다 보니 일하시는 아주머니들 정신이 없습니다.
쌈밥집 입구입니다.
여러 방송에 나오고 .....잘 되는 집 입니다
바쁜 서울은 모든지 빠르고 또 빠르고........사람도 많고 먹을 것도 많고
넓기만 한 서울.......가끔 세상을 보려면 한 번 씩 올라가 동대문, 남대문시장 구경하고
종로 동묘 벼룩시장도 돌아보고........광화문도 가 보고 이러면 삶의 의욕이 생길 것 같아요.....
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