배우는 즐거움

 

 

꼭 내가 이것을 해야 겠다는 것은 아니다.

그냥 배우고 있는 즐거움이 있어 찾아나선 길이다.

오늘은 와인에 대해서

 

진지한 수업! 열 띤 토론이 한창.........

모두 한 쪽의 전문가 들이다.

 

측정 밀 실험 기기들

 

각종 기기를 사용해 산도 측정 및 당도를 측정한다. 기기 사용 법 설명.....

 

우리 생활 주변의 물품에서 시료를 채취해 배양한 미생물 샘플들

 

우리는 전문가다.

 

 

와인을 제조하기 위해 과일을 으깨기/////////잘 으깨야 한다

 

여러 전문가 중 나는 비 전문가........

기기사용 배우기

 

 

 

복분자, 오디, 머루를 이용한 와인 만들기 과정 교육은 계속된다.

와인 제조 기술 배워서 뭐 하냐 묻지를 마라....