진안 귀농귀촌 교육의 음식먹기

 

3주간의 교육기간 중

월요일 점심부터 금요일 점심까지 센터 지하에 있는

진안군 귀농인들의 협동조합 줌에서 식사를 준비하여 먹었는데

교육생 모두가 친절과 음식의 질과 양에서 매우 만족한 식사가 제공되었다.

 

13년 14년 연속 안전행정부 지정 마을기업에 선정된 줌 협동조합

사업내용은 카페부터 식사와 제빵제과까지 다양하다.

식사의 경우 미리 단체로 예약을 해야 가능하다고...빵 주문도 미리 해야 한다고.. 

 

카페메뉴

 

식사의 메뉴와 기타 게시 내용

 

카페에서 만들어 판매하는 효소액과 잼

 

우리 밀과 무 방부제 사용으로 만든 빵들..

미리 예약을 해야 구입이 가능함

 

식사시간

 

항상 이렇게 두가지 종류의 밥이 준비되어있다.

잡곡밥과 흰 밥이

 

깔끔하고 담백한 물김치

 

유자 효소액으로 비벼서 먹는 야채 샐러드  

 

유정란 계란과 진안 흑돼지고기 장조림인데 고기는 동이나고....

 

두부부침도 깔끔하니.........

 

 

버섯 부침

 

후식으로 제공되는 직접 만든 우리밀 빵

 

흑도야지 불고기도 얼큰하니 맛이 끝내줘요

 

삼삼하고 부드러운 시금치 된장  국

 

한 상 차려와 놓은 저녁상...

오늘은 야간교육이 없어 막걸리 한 잔 하기로...... 

 

좋은 원두 기계가 있어 원두커피와 빵을 후식으로 맘껏 먹는다.

은은한 원두의 향기가 부ㅡ른 배를 잊게하고 빵을 먹게한다

 

달콤한 수제 잼과 우리 밀 빵...이렇게 하고 커피 한 잔이면 넘 행복해요......