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참치뱃살2

맛난 참치회 -- 지인과 즐긴 저녁식사 회를 좋아하는 지인이 있어서 참치회를 같이 했어요. 요즘같이 비가 많이 오는 날씨에 회는 먹기가 조금 부담스럽지만.. 참치회 즐기는 시간 좋은 사람과 맛난 것 먹으면 행복이 더해요. 예약하고 찾아간 참치횟집입니다. 푸짐한 상차림이 준비되어 있습니다. 오늘 먹은 참치회는 뱃살부위와 여러 부위가 있는 참치의 맛난 부위라고 하네요. 나야 뭐 모르니 차려진 참치회를 먹으면 그만입니다. 참치회 나온 모습입니다. 상차림으로 나온 멍게와 해삼.. 식감이 꼬들꼴한 해삼 한 점 초장 찍어 먹고... 정확히 잡아 본 신선한 해삼과 멍게 그리고 소라입니다. 이 뱃살이 가마도로라고 하는 참치 뱃살 중 가장 맛난 부위라고 하는 듯한데... 한점 들어 봅니다. 내게는 모두 다 참치회일 뿐.. 참치회나 다른 회에 대해서 아는 것도.. 2023. 7. 16.
논산 참치 즐기기 - 참다랑어 참치회 무한리필 회를 아주 좋아하지 않지만 그래도 가끔 먹습니다. 오늘은 논산에서 즐긴 참치회 이야기를 올립니다 지난 8월에 찾아간 참치 식당입니다. 다음 주 월요일이면 티스토리 이전을 할 예정입니다. 다음 블로그 포스팅 5,000회를 마지막으로 하고.. 논산 참치 즐기기 참치 무한리필 식당은 오래전에 생겼고 익산에 살 때 15년 전에는 자주 다니며 대학원 학우들과 소주를 즐기던 장소입니다. 오늘은 기회가 되어 논산 참치 무한리필 집에서 참치만 먹었습니다. 참치 식당 한상 차림입니다. 아직 참치는 도착 전이고 여러 가지 곁 차림 음식이 나왔는데 오늘 주 먹거리 참치를 먹어야 하니 이렇게 상차림은 감상으로 마무리합니다. 왜? 참치 무한 리필하는 식당이니 참치를 많이 먹어야 하니까 말입니다. 오랜만에 참치 무한리필 식당 탐.. 2022. 9. 16.
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