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골뱅이소면2

안면도 여름 가족 여행 - 펜션에서 저녁 식사 꽃지 해변을 걷고 들어와 우선 저녁을 먹기로 하고 숙소 창가에 숯불을 피워 달라고 펜션 사장님에게 주문하여 화력 좋은 숯불이 준비되어 저녁 겸 소주 한 잔을 합니다. 나는 소주를 마시지 않았지만... 안면도 가족여행 저녁식사는 무엇을 먹었을까? 안면도 수산시장에서 사 온 소라와 가리비 그리고 새우를 굽고 우리가 준비한 소고기를 숯불구이로 먹고 큰 처남이 특별 메뉴로 건의한 골뱅이소면을 먹었답니다. 저녁이 되니 펜션 숙소 앞 소나무에 또 작은 나무에 색색의 LED등이 들어오네요. 분위기를 잡아줍니다. 드럼통 잘라 만든 불통에 숯불이 가득한 바비큐 숯불입니다. 철망에 싱싱한 참소라를 올려 굽습니다. 올 해도 굽는 요리사는 둘째 처남입니다. 둘째 처남이 굽는 안면도 펜션의 참소라 숯불구이 뜨거움을 참으며 소라.. 2023. 8. 10.
불금에 가족 식사 -- 소주 한 잔은 반주로 집에 있는 골뱅이 통조림 한 개... 그래서 어제저녁 식사를 하며 금요일에는 골뱅이 소면에 소주 한 잔 하자고 아들에게 이야기하고.. 아들이 퇴근하면서 맛난 통닭을 사 와 같이 먹자고 한 오늘은 불금입니다. 불금에 아들과 며느리와 함께한 통닭에 골뱅이 소면 그리고 소주 한 잔 오전에 업무하고 스크린골프 한게임 그리고 실내연습장에서 공 200개 연습하고 집에 돌아와 정리하고.. 아내는 골뱅이소면 만들고... 오늘 퇴근하는 아들과 며느리가 통닭을 사 갖고 집에 왔어요 아들이 사온 통닭입니다. 튀김옷이 없이 양념이 발라져 구운 통닭인데 크기는 크지 않으나 매운맛, 보통맛으로 두 마리를 사 왔어요.. 두 마리에 17,000원입니다. 골뱅이 소면이라고 했는데 아내는 골뱅이와 대파와 양파 그리고 오이를 넣어 양념에.. 2022. 6. 10.
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