새마을 식당이라고 해서 새마을 운동과 관련된 식당이 아니고
논산 내동에 있는 가성비 좋은 식당이야기입니다.
연산에 살고 있는 지인과 둘이 방문해서 즐겼던 날이네요.
논산 내동 고깃집 -- 새마을 식당
가성비 좋아요. 부근에 건양대학교가 있으니
대학생 손님들을 위해서...
새마을 식당 분위기

논산시 내동 먹자골목에 있는 새마을 식당입니다.
계룡에서 출발해 연산 들러 지인을 픽업하고 찾아갔어요.

백종원의 손에서 탄생하는 새마을 식당 고기랍니다.
식당 입구에 붙어 있습니다.


새마을 식당 내부 분위기입니다.
의자는 앉는 자리 아래 옷을 넣어두는 통으로 된 의자.
그리고 테이블도 깔끔한 내부입니다.

메뉴판입니다.
우리 열탄불고기 주문합니다.. 고추장맛 간장맛으로 섞어서....

유리창에 붙은 메뉴판 검색
쫄깃한 훈제막창, 얇게 썰어 구워 먹는 열탄불고기가 있고....

풍부한 육즙의 산돈 생삼겹살과 개운한 마무리 후식 빽라면도 있네요.

밥과 함께 먹는 열탄불고기 메뉴는 백밥으로 단돈 9,000원의 점심특선입니다.
추운 겨울에 먹으면 더욱 별미일 것 같은 냉김치말이 국수도 있어요.

분홍소시지와 달걀 프라이에 김가루와 반찬이 들어간 추억의
옛날 도시락도 맛볼 수 있습니다.

우리나라 고깃집 어디에서든지 이제 낯설지 않은 코너
바로 셀프 코너입니다.
처음 반찬이 차려지지만 그 후로는 알아서 갖다 먹는 것이 국룰이 되었습니다.

셀프 코너에는 반찬과 신선한 쌈채소와 쌈장 등이 깔끔하게 준비되어 있습니다.

백종원의 돼지고기 전문점 새마을 식당은
연구를 통해 열탄불고기를 개발하였고 특색 있는 메뉴를 개발하고 있답니다.

네이버 영수증 리뷰하면 달걀찜이나 옛날 도시락을 무료로 제공합니다.
새마을 식당 열탄불고기

상차림은 아주 신속하게 차려집니다.
불판에 숯불이 들어오고 여러 종류의 반찬이 차려집니다.

반찬 살펴보기 - 추억의 맛 분홍소시지...

돼지고기와 찰떡궁합 -- 짭조름한 명이나물

좋아하는 고소한 마요네즈의 마카로니 샐러드

입을 개운하게 해주는 미역국 한 그릇....

칼칼한 콩나물찌개도 있어요. 한 숟가락 맛을 보니 역시 칼칼합니다.

불판에 구워 먹을 아삭한 식감의 양파와 부드러운 새송이 버섯도 준비되어 있어요.

양념 뿌려진 파채도 듬뿍.///역시 돼지고기와 찰떡궁합이지요.

새콤 시원한 백김치도 역시나 돼지고기와 단짝입니다.
한 조각 먹어보니 잘 익었고 식감도 아삭한 백김치입니다.

요것은 무절임 같은데 처음 먹어보는 맛입니다.
이름이 그냥 무장아찌라고 해야 하나.....

반찬 차림이 나온 뒤
두 양푼의 돼지고기가 나왔습니다.
한 개는 간장돼지고기 다른 하나는 고추장 돼지고기입니다.
한상 차림이 푸짐합니다.

요것이 고추장돼지고기인데
돼지고기가 냉동삼겹살처럼 얇게 썰어져 나옵니다.
빨리 익어서 좋아요.


먼저 간장돼지고기부터 불판에 올리고

분홍소시지도 올려서 구워주고 부드러운 새송이버섯과
아삭한 양파를 올려 구우며 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다.


간장돼지고기 - 열탄 간장돼지불고기가 잘 익어 갑니다.
일행은 간단하게 소주 한 잔의 안주로 잘 먹었습니다.


새마을식당 논산 내동점 - 건양대점에서
열탄 돼지불고기, 달콤한 간장양념과 매콤한 고추장 양념 돼지고기를
맛나게 구워서 잘 먹은 날입니다.

고기 먹으면 후식을 먹어야 하는 것이 우리의 불문율이지요.
불판에 볶음밥 해 먹기가 불편해서 그냥 열무국수를 주문하였습니다.
무생채와 열무김치 그리고 삶은 달걀에 오이채가 고명으로 올려진
국수가 빨간 열무김치 국물에 담겨 나왔습니다.

같이 간 동행이 면을 워낙 좋아해서
혼자 다 먹으라고 양보했습니다. 고기 먹은 후 면, 시원한 열무국수는 신의 한 수입니다.
맛나게 먹고 이제 마무리합니다.

새마을 식당에서 포장메뉴가 있네요.

마침 나오는 길에 배달을 대기 중인 포장된 메뉴보따리가 있어 잡아봅니다.
메뉴의 가격표 영수증이 붙어 있네요.
집에서도 열탄돼지불고기를 먹을 수 있는 좋은 세상입니다.
여기까지가 논산 고기맛집 새마을 식당 이야기였습니다.
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