금강이 흐르는 강변도로 옆에 자리잡은 누룽지 백숙을 처음 개발한 '소학장수촌'은
2015년 으뜸공주맛집의 Best 식당 중 한 곳입니다.
여기 누릉지 백숙은 인삼, 당귀, 황기, 녹각등 많은 한약재를 사용해 보양식 닭 백숙을 끓입니다.
구수한 누릉지 백숙을 '으뜸공주맛집' 여정의 토요일 밤 만찬으로 결정했어요..
하루의 공주 여정을 끝내고 외곽을 나와 금강따라 올라가 만난 누룽지 백숙의 원조 '소학장수촌'
소학장수촌의 여사장님이 국악을 한다고 합니다.......
연예인들도 이 곳에서 맛난 식사를 했다고 합니다......조영남 가수의 흔적과 사진에는 유인촌씨도 보이네요....
많이 소박해 보이는 추천주류의 이름들.......
누릉지 백숙에는 소주가 딱 궁합이 아닐까요????????
엄청난 약재가 들어가는 백숙의 내역서 입니다.
약재의 이름과 그 원산지를 잘 적어 놓았으니 안심하고 드시라고요.......
준비된 닭 백숙과 함께 나온 쟁반 막국수......
거의 한약 수준의 닭백숙 입니다.....푹 고아져 닭다리 들면 그냥 고기가 떨어져내립니다.......
쟁반막국수도 새코롬하고 부드럽게 씹히고요.........
소학장수촌의 보양식 누릉지 백숙은 그 맛이 구수하여 어르신이나 어린이도 좋아합니다.
미리 예약하면 편하게 그리고 기다림 없이 드실 수 있답니다.
소학장수촌: 공주시 소학길 13 전화: 041 - 853 0555
주메뉴: 누룽지한방백숙, 쟁반막국수, 파전
『본 포스팅은 공주시에서 2015년에 선정한 으뜸공주맛집 및 문화관광지를 홍보하기 위한 초청팸투어
로 작성된 후기입니다.』
기분 좋은 봄 비가 내린 3월의 마지막 날,,
하늘하늘의 공간사랑을 찾아 주셔서 정말 감사합니다.
28일, 29일 1박 2일로 제천의 여행을 다녀오고 월요일 30일 철야근무 후 퇴근하여 피곤한 몸을 추스리며 포스팅을 합니다.
많이 미흡하지만 발로 걸어서 여기 저기를 찾아다니며
보고 느낀 점을 거짖없이 올리겠습니다. 방문하신 님들 항상 건강하시고 행복한 봄날 만드세요!!!!!
추신: 오신 김에 댓글 달아주세용.....
번개같이 정성의 답글 올리겠습니다!!!!!
당신이 있어 세상은 아름답습니다.
봄에 피어나는 아름다운 꽃과 같은 모습의 당신 입니다!
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